Le brasero, c’est bien plus qu’un objet de décoration extérieure. C’est une invitation à partager un moment chaleureux, un outil de cuisson authentique, et une véritable pièce maîtresse pour vos soirées en extérieur. Mais pour profiter pleinement de votre brasero premium, encore faut-il savoir l’allumer correctement.
Chez Paulino Distribution, nous avons conçu nos braseros pour qu’ils soient à la fois performants, esthétiques et simples à utiliser. Voici notre guide pratique pour allumer votre brasero en toute sécurité, que vous soyez débutant ou amateur éclairé.
Un bon allumage, c’est la base d’une expérience réussie. Que vous utilisiez votre brasero pour le plaisir des flammes, comme chauffage d’appoint ou pour une cuisson plancha, l’allumage détermine :
La durée de combustion
La qualité de la flamme
Le niveau de fumée
Et la sécurité d’utilisation
Un brasero mal allumé peut produire trop de fumée, s’éteindre rapidement ou ne pas atteindre la température idéale. Un bon allumage garantit une montée en chaleur progressive, un foyer stable, et un moment agréable.
Avant toute chose, assurez-vous d’avoir le matériel adapté à portée de main. Pour un allumage efficace, voici ce dont vous aurez besoin :
🔥 1. Du bois sec
🪵 2. Du petit bois (bois d’allumage)
🔥 3. Des allume-feu naturels
🔧 4. Une allumette longue ou un briquet allume-cheminée
🧯 5. Et enfin… un seau d’eau ou un extincteur à proximité, par précaution
Étape 1 : Préparer le foyer
Avant tout, assurez-vous que votre brasero est :
Placé sur une surface plane, stable et non inflammable
À distance suffisante de toute végétation, mobilier, ou mur
Propre (retirez les cendres d’une précédente utilisation si besoin)
Installez la grille de ventilation, si votre modèle en est équipé, pour favoriser la circulation de l’air.
Étape 2 : Construire le foyer
Disposez les éléments dans cet ordre pour un allumage facile de votre brasero.
1. Placez les bûches au centre du foyer
2. Placez 1 ou 2 allume-feu sur les bûches
3. Ajoutez du petit bois en tipi ou en croix par-dessus
L’objectif est de favoriser la circulation de l’air tout en créant une structure stable.
Étape 3 : Allumer et laisser prendre
Allumez les allume-feu avec une longue allumette ou un briquet de sécurité. Laissez le feu prendre naturellement sans souffler ni forcer.
En quelques minutes, le petit bois s’embrase, les bûches s’enflamment progressivement, et la chaleur commence à monter.
Une bonne aération (grilles ouvertes, ou espace sous le foyer bien dégagé) est essentielle à cette étape.
Une fois que votre feu est lancé, voici quelques astuces Paulino pour en tirer le meilleur :
Laissez le feu monter doucement
Évitez de rajouter trop de bois trop vite. Attendez que les premières bûches soient bien prises pour en ajouter progressivement.
Gérez la température selon l’usage
Pour un feu d’ambiance : utilisez des bûches de taille moyenne, laissez une flamme douce et continue.
Pour une cuisson : attendez que le feu ait produit une belle braise, vous pouvez alors griller vos aliments sur la grille.
Pour une cuisson sur la plancha, cuisinez avec votre brasero en braise ou encore en flamme, tout en étant vigilant.
Restez vigilant
Ne laissez jamais un brasero en marche sans surveillance. Gardez toujours un seau d’eau ou du sable à proximité en cas de besoin.
Même avec un brasero conçu pour être sûr et facile d’utilisation, certains réflexes sont à éviter absolument :
🚫 Ne jamais utiliser d’essence, alcool à brûler ou gel inflammable
🚫 Ne jamais allumer sous un abri fermé ou en intérieur
🚫 Ne pas brûler de matériaux traités, vernis ou peints
🚫 Éviter d’utiliser du bois trop humide (ça fume et ça encrasse)
Chez Paulino Distribution, nous recommandons l’usage responsable de votre brasero. Un feu maîtrisé est un feu agréable et sécuritaire.
Oui, après chaque utilisation, quelques gestes simples suffisent à prolonger la durée de vie de votre brasero :
Laissez refroidir totalement le foyer avant de vider les cendres
Retirez les résidus de bois à l’aide d’une pelle ou d’un aspirateur à cendres
Nettoyez la plaque de cuisson (si votre modèle en dispose) avec une spatule puis un chiffon légèrement huilé
Couvrez votre brasero avec une housse adaptée pour le protéger de l’humidité
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